Kuzhinierja nigeriane Hilda Baci ka thyer rekordin botëror për gatimin e tenxheres më të madhe të orizit jollof në Lagos javën e kaluar.
Libri i Rekordeve Botërore Guinness (GWR) e konfirmoi arritjen në mediat sociale, duke thënë se përgatitja e Baci për pjatën popullore të Afrikës Perëndimore peshonte plot 8,780 kg.
Pas nëntë orësh gatimi, përpjekja pothuajse u hodh në rrezik pasi tenxherja gjigante e përdorur për të përgatitur pjatën u thye ndërsa po ngrihej në një vinç për t’u peshuar – për fat të mirë, nuk u derdh asnjë pjesë e orizit, raporton BBC.
Baci festoi triumfin duke falënderuar ekipin dhe mbështetësit e saj: “Ky moment nuk është vetëm i imi… ai na përket të gjithëve.
Receta e Bacit për pjatën kurorëzuese jollof përfshinte 4,000 kg oriz, 500 kuti me salcë domatesh, 600 kg qepë dhe 168 kg mish dhie – të gjitha të derdhura në një tenxhere të bërë me porosi që mund të mbajë 23,000 litra. Javën e kaluar, mijëra njerëz ishin mbledhur për të parë përpjekjen e fundit të Bacit për rekord botëror – në vitin 2023 ajo mbajti titullin për maratonën më të gjatë të gatimit për gati katër ditë.
